キャンプ飯の醍醐味は夜ごはんだけではありません。せっかく泊まりでキャンプに来たなら、朝食タイムも満喫したいですよね？今回は、キャンプ場での朝の時間をおいしく楽しく過ごすために、簡単につくれる朝食をご紹介します。
ホットサンド
ホットサンドメーカーにパンを２枚しいて、好きな具材を挟んで焼くだけなのでとても簡単です。焼く前にパンにバターやオリーブオイルを塗ることで、パンの表面がサクサクに仕上がってとても美味しいです。
ハンバーガー
朝から贅沢にハンバーガーはいかがですか？
コンビニで売っているもので朝でも簡単に作ることができます
レシピは以下の通り
- 市販のパンを炙ります。
- レタスやチーズ等お好みの具材を挟んで完成！
ホットドッグ
子供も大好きなホットドッグ。外で食べるといつもよりおいしく感じます。パンにウインナーをはさむだけの手軽さも、キャンプ朝食にもってこいです。
フレンチトースト
スキレットを持っていればふわふわのフレンチトーストもつくれちゃいます。見た目もおしゃれなのでキャンプで目を引くこと間違いなしです！
レシピは簡単
- ジップロックでパンを砂糖と牛乳に漬け込みます。
- スキレットにバターをしきます。
- 漬け込んだパンを両面焼きます。
- お好みで粉砂糖、メープルシロップをかけて完成！
ホットケーキ
ホットケーキはホットケーキミックスを使うだけで簡単にできますので子供と一緒に作るのに最適です。コーヒーと合わせるとワンランク上のキャンプでの朝食が楽しめます。
焼きおにぎり
前日の夜にご飯を炊きすぎてしまった経験はありませんか？
そんな時は前日に余ったご飯をおにぎりにし、翌朝焼きおにぎりにして食べるのがおすすめです！
コツは、焼きおにぎりのおにぎりをキツめに握ること。
握りが甘いと、焼いてる途中にボロボロと崩れてしまうので注意。
雑炊
お酒の飲みすぎで、簡単にお腹に優しいご飯が食べたい。冬の朝が寒くて、暖かいものが食べたい。そんなときには雑炊がおすすめです。ご飯は前日に余ったものや、スーパーで売っているレトルトご飯でOK！
雑炊に使うだし汁は「出汁の素」や「卵スープの素」「プチッと鍋キューブ」などを使えば簡単に作ることが出来ます。
ハムエッグ
ただのハムエッグでもキャンプで食べると、そのおいしさに驚くキャンプ飯マジックを体感するには、実はシンプルな料理が一番なんです。
油を引いたフライパンで、ベーコンまたはハムを焼き、その上に卵を落とします。ここから先はお好み次第で半熟にするか固めの黄身か、味付けは塩コショウか醤油か。簡単なようで個々のこだわりが伺える、意外に奥深い一品です。
ポトフ
キャンプでスープといえば、ポトフ。野菜を大きめに切ってゴロゴロ入れるのも、豪快でキャンプらしい雰囲気があります。
作り方は意外と簡単で、にんじん・じゃがいも・たまねぎ・キャベツなどの野菜をカットし、水・ブイヨン・ローリエと一緒に火にかけます。中火で10分ほど煮たら火からおろし、15～20分保温。後は、塩コショウを足しながら味付けをプラスして完成です。ウインナーや厚切りベーコンを入れるとさらにボリュームがアップします。
